Un antico monastero del XII secolo è stato trasformato in un raffinato boutique hotel per romantici soggiorni tra storia millenaria e design contemporaneo
Immaginate di varcare la soglia di un monastero del XII secolo, dove ogni pietra sussurra racconti di secoli passati e il suono immaginario delle campane ancora riecheggia nell’aria. Questo è Vocabolo Moscatelli, una gemma nascosta nel cuore verdeggiante dell’Umbria, a pochi chilometri dal confine toscano, dove il tempo sembra essersi fermato tra le mura di 800 anni.
Indice dell'Articolo
Un viaggio attraverso otto secoli di storia
Frederik Kubierschky e la sua compagna Catharina Lütjen hanno trasformato questo antico monastero in un hotel boutique di straordinaria eleganza, dove la storia italiana si fonde armoniosamente con il design del XX secolo. Situato in una dolce vallata umbra, circondato da una lussureggiante foresta di querce secolari, il Vocabolo Moscatelli offre un’esperienza di ospitalità che va ben oltre il semplice soggiorno.
La torre campanaria, simbolo distintivo della proprietà, un tempo chiamava i monaci alla preghiera attraverso il villaggio. Oggi, questo elemento architettonico storico veglia sui dodici alloggi dell’hotel, sei camere e sei suite, ognuna delle quali racconta una storia unica attraverso un sapiente mix di patrimonio italiano, arredi del XX secolo, opere d’arte commissionate e dettagli irripetibili.

Design italiano e artigianato locale: un connubio perfetto
Ogni camera del Vocabolo Moscatelli è stata concepita come un’opera d’arte abitabile. L’artigianato locale e i materiali autoctoni conferiscono a ogni ambiente un carattere distintivo che celebra la tradizione umbra. I letti king-size sono vestiti con biancheria in canapa, mentre i bagni eleganti sono impreziositi da piastrelle colorate realizzate a mano dagli artisti italiani di Cotto Etrusco.
Alcune camere offrono terrazze private con vasche da bagno per due persone, perfette per momenti romantici sotto il cielo stellato dell’Umbria, mentre altre dispongono di giardini privati dove rilassarsi immersi nella natura. L’ampio guardaroba e l’area salotto completano ogni alloggio, creando spazi dove comfort moderno e fascino storico si incontrano in perfetta armonia.
Un’esperienza gastronomica radicata nel territorio
Il cuore pulsante dell’esperienza culinaria di Vocabolo Moscatelli è il ristorante situato al piano terra della villa principale. Lo Chef de cuisine Lorenzo ha creato un menu curato che rappresenta un vero e proprio viaggio gastronomico attraverso i ricchi sapori del paesaggio umbro. La filosofia della cucina si basa sull’utilizzo di ingredienti locali e sostenibili, provenienti da produttori appassionati del territorio.
Il ristorante, aperto sia agli ospiti che ai locali, offre posti a sedere interni ed esterni, oltre a un’accogliente veranda che permette di cenare immersi nella natura circostante. Ogni piatto racconta la storia di questa terra generosa, dove tradizione e innovazione culinaria si sposano in un’armonia di sapori autentici.

L’arte della mixology umbra al Bar Matite
Prima di cena, o in qualsiasi momento della giornata, gli ospiti possono concedersi un cocktail sapientemente preparato al Bar Matite, realizzato con distillati di provenienza locale. Il bar, caratterizzato da un design unico in terracotta e ottone, è strategicamente posizionato per favorire la conversazione sociale e creare un’atmosfera conviviale.
La filosofia del bar si concentra sulla ricerca costante di nuovi modi per estrarre, enfatizzare ed elevare gli aromi naturali nelle bevande. Una carta cocktail essenziale ma raffinata si accompagna a una selezione di champagne e vini locali che celebrano l’eccellenza enologica umbra.
Benessere e momenti indimenticabili in cappella
La cappella privata del Vocabolo Moscatelli rappresenta un luogo magico dove benessere e spiritualità si incontrano. Qui gli ospiti possono concedersi massaggi Shiatsu e Tuina di 50-55 minuti, eseguiti da un terapista esperto specializzato nelle tecniche di massaggio cinese. Questi trattamenti offrono puro relax e rigenerazione, lasciando corpo e mente completamente rinnovati.
Ma la cappella non è solo un luogo di benessere: qui si possono organizzare cene private indimenticabili per due persone o per gruppi intimi fino a 20 ospiti. Questi eventi non sono semplici pasti, ma vere e proprie esperienze che creano ricordi duraturi, immerse nell’amore, nelle risate e in bocconi deliziosi.
La versatilità di questo spazio sacro permette di ospitare diverse attività ed eventi, dalle lezioni di ceramica alle serate con DJ, trasformando ogni occasione in un momento speciale e unico.

Un punto di partenza ideale per scoprire l’italia centrale
La posizione strategica del Vocabolo Moscatelli lo rende la base perfetta per esplorare il cuore dell’Italia centrale. Situato nel borgo di Calzolaro, a soli nove chilometri dal confine toscano, l’hotel è equidistante da Firenze e Roma, mentre l’aeroporto più vicino si trova a Perugia, a soli 45 minuti di distanza.
Gli amanti dell’arte non possono perdere una visita ad Assisi e alla Basilica di San Francesco, che custodisce il ciclo di affreschi dell’inimitabile artista rinascimentale Piero della Francesca. Il territorio circostante invita all’esplorazione a piedi o in bicicletta, offrendo la possibilità di partecipare a cacce al tartufo o di seguire corsi di ceramica nella cappella dell’hotel, ispirati dalle ceramiche artigianali che decorano la proprietà.
Un rifugio esclusivo per adulti
Vocabolo Moscatelli è aperto da prima di Pasqua fino alla fine di novembre, offrendo un rifugio rigenerante dalla vita frenetica. La proprietà accoglie solo ospiti di età superiore ai 14 anni, garantendo un’atmosfera tranquilla e sofisticata. Che si tratti di una fuga romantica, di una celebrazione speciale o semplicemente del desiderio di immergersi nella bellezza autentica dell’Umbria, Vocabolo Moscatelli offre un’esperienza unica dove ogni dettaglio è curato per creare ricordi indimenticabili in uno dei luoghi più suggestivi d’Italia.


