The St Regis Florence, sinonimo di eleganza e raffinatezza, ridefinisce l’arte del tè pomeridiano attraverso un percorso esclusivo che combina tradizione e innovazione. Grazie alla guida della Tea Sommelier Elena Matei e alla collaborazione con l’etiquette consultant Elisa Motterle, gli ospiti hanno l’opportunità di immergersi in un mondo di sapori ricercati e di scoprire i segreti del bon ton britannico.
Ogni hotel St. Regis nel mondo celebra tradizioni uniche, i cosiddetti signature rituals, che incarnano lo spirito distintivo del brand. Tra questi, il Tea Ritual spicca per la sua capacità di trasformare il classico tè pomeridiano in un evento straordinario. Al St. Regis Florence, questa esperienza si arricchisce di sapori locali e proposte stagionali, offrendo un momento di convivialità sotto le eleganti volte del Winter Garden Bar.
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Un viaggio nel mondo del tè con Elena Matei
Ogni giorno, dalle 15,30 alle 17, gli ospiti possono immergersi in un percorso sensoriale guidato dalla Tea Sommelier Elena Matei. Originaria della Transilvania, Elena ha coltivato fin dall’infanzia una passione per il tè e le piante officinali, trasformandola in una carriera dedicata all’esplorazione di miscele e aromi unici. “L’aspetto più affascinante di questo mondo è il doversi fermare dal caos quotidiano e godersi ogni secondo”, racconta Elena.
Tra le proposte curate da Elena spiccano reinterpretazioni di classici come l’English Breakfast, realizzato con due varietà di tè nero cinese e uno coreano dal gusto delicatamente floreale e fruttato, o l’Earl Grey, arricchito con olio essenziale di bergamotto e un tocco di lavanda. Queste miscele, abbinate alle prelibatezze artigianali del Pastry Chef Ugo Rossi – scones, sandwich e pasticcini – rendono ogni tazza un’esperienza unica.
Contemporary Tea Ritual: tra galateo e artigianato
Il calendario di eventi del St. Regis Florence include appuntamenti tematici dedicati alla cultura del tè e all’arte dell’etiquette, con workshop esperienziali curati da Elisa Motterle. Definita “il volto del galateo nel terzo millennio”, Elisa accompagna gli ospiti in un viaggio alla scoperta del bon ton moderno, fornendo strumenti utili per valorizzare le relazioni sociali e professionali.
Questi tea party, ospitati sotto lo spettacolare soffitto a vetri del Winter Garden Bar, rappresentano un’opportunità per apprendere, socializzare e godersi una pausa di autentico relax. Miscele di tè uniche, creazioni dolci e salate innovative e aneddoti sul galateo britannico si intrecciano per offrire un’esperienza immersiva e sofisticata.
Il St. Regis Florence punta a trasformare il Tea Ritual in un evento culturale, arricchendo l’esperienza con collaborazioni con realtà legate al mondo del bon ton e dell’artigianato locale. Ogni incontro celebra non solo la tradizione britannica, ma anche la bellezza del dialogo interculturale, immergendo gli ospiti in un’atmosfera da salotto inglese reinterpretata in chiave contemporanea.
Per Elisa Motterle, “l’affascinante rituale dell’afternoon tea offre l’opportunità perfetta per riscoprire la cura dei dettagli e il piacere delle relazioni sociali”. Al St. Regis Florence, questo rito diventa un’esperienza capace di ispirare e coinvolgere, lasciando un segno indelebile nel cuore di ogni ospite.
The St Regis Florence: Eleganza e Ospitalità senza Tempo
Situato sulle rive dell’Arno, con una vista impareggiabile su Ponte Vecchio e sulle pittoresche colline toscane, The St. Regis Florence rappresenta un simbolo di raffinata eleganza e ospitalità. Questo palazzo storico, progettato dal celebre architetto Brunelleschi, è stato fin dal XVIII secolo una meta prediletta per viaggiatori italiani e internazionali.
L’hotel offre 80 camere arredate con gusto e 19 suite esclusive, tra cui spicca la spettacolare Designer Suite di Bottega Veneta. Il connubio tra l’arte del Rinascimento e l’arte dell’ospitalità trova la sua massima espressione nella Suite Presidenziale, un capolavoro unico di 200 metri quadrati situato nella parte anteriore dell’iconico palazzo rinascimentale. Questa suite regale offre una vista mozzafiato ed è arricchita da mobili antichi, opere d’arte raffinate e decorazioni ispirate al prestigioso Stile Medici. La zona pranzo, intima ed elegante, può ospitare fino a otto persone, rendendola ideale per occasioni speciali.
A garantire un soggiorno impeccabile, il servizio personalizzato del St. Regis Butler è sempre a disposizione per soddisfare ogni esigenza, assicurandosi che ogni dettaglio sia curato alla perfezione.
In omaggio al ricco patrimonio artistico di Firenze, ogni camera e suite è contraddistinta da una placca intagliata a mano e decorata con foglia d’oro, ispirata ai temi decorativi Medici, Fiorentino e Rinascimento. Inoltre, ogni alloggio porta il nome di famiglie nobili, artisti, pittori o poeti che hanno lasciato un segno nella storia culturale della città.
Il Winter Garden Restaurant, con il suo soffitto a vetri colorati del XIX secolo e un maestoso lampadario in vetro di Murano soffiato a mano, offre un’atmosfera intima e sofisticata. Qui gli ospiti possono vivere un’esperienza enogastronomica di altissimo livello, immersi in un ambiente che celebra il connubio tra tradizione e modernità.
